Historien
Ren, sprød og helt uden sukker
Denne krystalklare Cava er essensen af friskhed og præcision – en ren vin uden tilsat sukker, hvor frugtens naturlige karakter får lov at skinne. I næsen mødes du af grønne æbler, pære, limezest og fine hvide blomster, mens de vedvarende bobler danser elegant i glasset. På tungen er den knivskarp, mineralsk og vibrerende med en blød cremethed fra over 12 måneders lagring på gæren. En økologisk og vegansk Brut Nature, der gør sig perfekt hele vejen fra aperitif til middag.
Smagsnoter: Grønne æbler, pære, lime, hvide blomster, saltet mineralitet og cremet afslutning
Druer: Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Alkohol: 11,5 % vol
Dosage: 0 g/L (Brut Nature – ingen tilsat sukker)
Lagring: Min. 12 måneder sur lie
Certificering: Økologisk (CCPAE), Vegansk
Oprindelse: D.O. Cava – Comtats de Barcelona (Alt Penedès)
Perfekt til friske og rene retter – prøv den med ceviche, sashimi, citrusmarineret havbars, sæsonens grøntsager, salater eller milde oste. Dens fine syre og præcise stil gør den ideel gennem hele måltidet – og hver slurk gør dig klar til den næste.
Description
Ren, sprød og helt uden sukker
Denne krystalklare Cava er essensen af friskhed og præcision – en ren vin uden tilsat sukker, hvor frugtens naturlige karakter får lov at skinne. I næsen mødes du af grønne æbler, pære, limezest og fine hvide blomster, mens de vedvarende bobler danser elegant i glasset. På tungen er den knivskarp, mineralsk og vibrerende med en blød cremethed fra over 12 måneders lagring på gæren. En økologisk og vegansk Brut Nature, der gør sig perfekt hele vejen fra aperitif til middag.
Smagsnoter: Grønne æbler, pære, lime, hvide blomster, saltet mineralitet og cremet afslutning
Druer: Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Alkohol: 11,5 % vol
Dosage: 0 g/L (Brut Nature – ingen tilsat sukker)
Lagring: Min. 12 måneder sur lie
Certificering: Økologisk (CCPAE), Vegansk
Oprindelse: D.O. Cava – Comtats de Barcelona (Alt Penedès)
Perfekt til friske og rene retter – prøv den med ceviche, sashimi, citrusmarineret havbars, sæsonens grøntsager, salater eller milde oste. Dens fine syre og præcise stil gør den ideel gennem hele måltidet – og hver slurk gør dig klar til den næste.
