Historien
Frisk og elegant Rosé Cava fra Font-Rubí i Alt Penedès, hvor høj beliggenhed og kalkholdig jord giver vinen en ren, sprød stil med fin mineralitet. De delikate bobler og den lyse rosa farve ledsages af aromaer af jordbær, hindbær og et strejf af citrus. Smagen er tør, livlig og velafbalanceret med frisk syre og en let cremet afslutning.
- Druer: Garnacha 85 %, Pinot Noir 15 %
- Alkohol: 11,5 % vol
- Lagring: ca. 15 måneder på gæren
- Dosage: 8 g/L (Brut)
- Oprindelse: Font-Rubí, Alt Penedès (Spanien)
- Certificering: Økologisk, vegansk
Velegnet som aperitif eller til charcuteri, krydrede retter og desserter med bær.
Description
Frisk og elegant Rosé Cava fra Font-Rubí i Alt Penedès, hvor høj beliggenhed og kalkholdig jord giver vinen en ren, sprød stil med fin mineralitet. De delikate bobler og den lyse rosa farve ledsages af aromaer af jordbær, hindbær og et strejf af citrus. Smagen er tør, livlig og velafbalanceret med frisk syre og en let cremet afslutning.
- Druer: Garnacha 85 %, Pinot Noir 15 %
- Alkohol: 11,5 % vol
- Lagring: ca. 15 måneder på gæren
- Dosage: 8 g/L (Brut)
- Oprindelse: Font-Rubí, Alt Penedès (Spanien)
- Certificering: Økologisk, vegansk
Velegnet som aperitif eller til charcuteri, krydrede retter og desserter med bær.
