Fyldig, intens og tæt bygget. Modnet 12-18 mdr. på egefade og et år på flaske. Duften er med noter af roser, modne kirsebær, cedertræ og chokoladeovertrukne sure kirsebær. Smagen er tør, mellemfyldig med en sprød syre og faste tanniner og en lang eftersmag. God til vildt og mørke kødretter. Drikkes nu og 6-8 år fra købet.