30:I[53470,["352","static/chunks/352-190523cfd061e5c1.js","4166","static/chunks/4166-8ca60d5be3e3329a.js","6874","static/chunks/6874-98a7f8268e192452.js","5784","static/chunks/5784-415ddf12556d8261.js","7399","static/chunks/7399-31c699b9698e67f4.js","3063","static/chunks/3063-7cbe9e548a8d185f.js","6164","static/chunks/6164-e17a771cf2d83f17.js","253","static/chunks/253-da62e547742b6bee.js","1215","static/chunks/1215-07120a8c77b23d78.js","5607","static/chunks/5607-9fccc14341fbf147.js","9164","static/chunks/9164-5de9886fbddf12ff.js","6252","static/chunks/6252-11d0c66f47fdb9a4.js","3204","static/chunks/3204-d2d9a31762c6021d.js","3470","static/chunks/3470-895a517adcd16c6c.js","4573","static/chunks/4573-bc1752593c89c0ab.js","5326","static/chunks/app/(storefront)/(main)/collections/%5Bhandle%5D/page-c983ad99b8304abc.js"],"default"] 31:T54b,

NiOui – Et frækt nik til Chinon med et moderne tvist

Denne levende og rubinrøde Chinon-vin dufter straks af røde kirsebær, modne hindbær og mørke brombær – alt sammen balanceret med et let strejf af krydderi og jord. I munden folder vinen sig ud med friskhed og elegance, hvor Cabernet Franc-druens klassiske karakter virkelig får lov at skinne. NiOui er en vin, der både siger ja ("Oui") til regionens stolte arv – og nej ("Ni") til alt det forudsigelige.

Druer: 100 % Cabernet Franc

Oprindelse: Chinon, Loire, Frankrig – sydvendte og øst/vest-vendte parceller langs Vienne-floden

Smagsnoter: Kirsebær, hindbær og brombær med krydret kant og let jordet dybde

Vinificering: Gæring og lagring i betontanke, hvilket bevarer frugtens renhed og vinens friskhed

Alkohol: Ca. 13 %

Stil: Frisk, frugtig og elegant – klassisk Loire med et moderne udtryk

Bæredygtighed: Fremstillet med fokus på miljø og minimal intervention

Servering: Let afkølet ved 14

La Rose des Vents

Ni Oui 2022