Original: $31.23
-65%$31.23
$10.93Historien
Den ældgamle Trepat fra fødestedets hjerte
Fra den historiske parcel Hort d’en Cirera i Barberà de la Conca – hvor Trepat-druen har sine rødder – kommer denne unikke rødvin med krydret elegance og karakter. Her vokser vinstokkene langsomt på ler- og sandjord i 530 meters højde og opnår en sjælden kompleksitet, som kun 68-årige stokke kan give.
Elixir byder på noter af hindbær, blommer og cedertræ, krydret med muskatnød og hvid peber. Den lagres nænsomt i store 2500L foudres i 6-8 måneder og afsluttes med mindst et halvt års flaskelagring. Resultatet er en raffineret, silkeblød vin, hvor friskhed og krydderi danser i harmoni.
Drue: 100% Trepat
Jordbund: Ler og sand
Højde: 530 m
Vinstokkenes alder: Gennemsnitligt 68 ĂĄr
Høst: Håndplukket i 18 kg kasser
Vinifikation: Lagret 6-8 mdr. i foudre (2.500L) + min. 6 mdr. pĂĄ flaske
Alkohol: 12%
Smagsnoter: Hindbær, cedertræ, blomme, muskat, hvid peber
Madmatch: Andebryst, svampebaserede retter, charcuteri, mellemfyldige tapas
Stil: Krydret, elegant, frisk og følsom
Description
Den ældgamle Trepat fra fødestedets hjerte
Fra den historiske parcel Hort d’en Cirera i Barberà de la Conca – hvor Trepat-druen har sine rødder – kommer denne unikke rødvin med krydret elegance og karakter. Her vokser vinstokkene langsomt på ler- og sandjord i 530 meters højde og opnår en sjælden kompleksitet, som kun 68-årige stokke kan give.
Elixir byder på noter af hindbær, blommer og cedertræ, krydret med muskatnød og hvid peber. Den lagres nænsomt i store 2500L foudres i 6-8 måneder og afsluttes med mindst et halvt års flaskelagring. Resultatet er en raffineret, silkeblød vin, hvor friskhed og krydderi danser i harmoni.
Drue: 100% Trepat
Jordbund: Ler og sand
Højde: 530 m
Vinstokkenes alder: Gennemsnitligt 68 ĂĄr
Høst: Håndplukket i 18 kg kasser
Vinifikation: Lagret 6-8 mdr. i foudre (2.500L) + min. 6 mdr. pĂĄ flaske
Alkohol: 12%
Smagsnoter: Hindbær, cedertræ, blomme, muskat, hvid peber
Madmatch: Andebryst, svampebaserede retter, charcuteri, mellemfyldige tapas
Stil: Krydret, elegant, frisk og følsom
